「ひろばの日」に遊びにきませんか?

梅ジュースの季節が来ました!!

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梅ジュースの季節が来ました!!
園庭の梅の実を使って、各クラスで毎年梅シロップをつくって、梅ジュースを味わっています。

調理室で つくる梅シロップは、おやつの梅ゼリーでつかいます。
使う梅の量は5k。

2~3週間じっくりかけて出来たシロップは甘くて、酸っぱくて、
子どもたちの大好きな味です。

つくり方は簡単なので、おうちでもつくってみてください。

梅シロップのつくり方


準備する材料は、青梅5kg 粉砂糖5kg


青梅は流水でよく洗います。


竹串で軸をとり除いて、ふきんで水気をよくふきとります。


竹串で数か所穴を開けます。
(フォークで穴を開けても大丈夫です。時短にもなります。)


殺菌したびんに梅と氷砂糖を交互に入れて出来上がり。